Menu saphir




Bigarré de râble de lapereau
aux tomates confites et herbes sauvages
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Minute de noix de Saint-Jacques à l'émulsion de thym
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Coeur de filet de boeuf aux morilles lié au vieux Porto
Gibelotte de pommes croustillantes
Tian de légumes aux senteurs de Provence
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Crème onctueuse au chocolat granité au café
*
Café ou thé
 
Sfr. 113.- (€ 75.33)
par pers.

 


Menu
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Ramada Park Hôtel Genève Suisse
Avenue Louis-Casaï 75-77
CH - 1216 Geneve - Cointrin - Suisse
Tél. +41 (0) 22 710 30 00




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