Menu diamant

Menu “Diamant” 132.-

Tartare d’avocats et légumes grillés

Minestrone de homard au vin moelleux

Queue de lotte rôtie au jus d'herbes folles

Filet de boeuf à l'émulsion de foie gras
Pommes Anna
Fricassée de légumes au romarin

Larme au chocolat et son coeur mandarine

Café ou thé

Menus
Cristal | Corail | Emeraude | Diamant

Buffets
Campagnard | Asiatique | Méditerranéen