Cocktail "Pétillant"

Par personne, 1 heure, Sfr 61.-
Par personne, 2 heures, Sfr 66.-

- Vin blanc suisse, vin rouge suisse
- Bière, jus de fruits, eau minérale
- Punch aux fruits sans alcool
- Martini rouge, Martini blanc, Porto, Sherry, Campari
- Gin, Vodka, Rhum, Whisky
- Champagne
- 21 pièces froides et chaudes :
 
Crème de bolets parfumée à la ciboulette
Verrine de fine purée d'aubergine
Tartinette de tapenade
Roulade aux deux saumons
Queue de crevette, crème aigre
Gaspacho de tomate, carpaccio de loup
Brochette de tomate cerise et feta
Brochette de fruits exotiques
Jambon cru et Grissini
Tête de champignon farcie
Courgette farcie à la ricotta
Consommé de volaille
Salpicon de homard
Mini rouleau de printemps
Goujonnette de lotte au curry rouge
Accra de morue, sauce rougaille
Camembert tiède au lait cru
Allumettes au fromage
3 pièces de mini pâtisseries

Cocktails
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Apéritifs
Swiss | Swiss Executive | Swiss Ambassador
Champagne