LA RECOLTE LE JARDIN LE MARCO POLO CONTACT FORM

“La Recolte ”
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COLD STARTERS

Carpaccio de thon frais et copeaux de parmesan		Sfr. 15.50
Saumon et lotte en tartare, crème aigre à la ciboulette		Sfr. 18.50
Eventail de crevettes et avocat, sauce safran		Sfr. 17.50
Terrine de foie gras mi-cuit, mendiant de fruits et chutney		Sfr. 21.50
Queues de crevettes, sauce antiboise		Sfr. 19.50
Fines crudités et mesclun sur assiette		Sfr. 16.00

HOT STARTERS

Saladine de crevettes juste poêlées, feuille d'absinthe		Sfr. 26.50
Langoustines rôties, sauce safran, brochette de légumes		Sfr. 29.50

SOUPS

Potage du moment		Sfr. 10.00
Crème de tomate au basilic		Sfr. 12.00

VEGETARIAN AND FITNESS DISHES

Variation de légumes en pot-au-feu		Sfr. 27.50
Timballe de légumes grillés à l'huile d'olive vierge		Sfr. 29.50

PASTA

Ravioles aux cèpes		Sfr. 28.50
Tagliatelle au saumon fumé, parfumées à l'aneth		Sfr. 25.50
Penne à la provençale et huile aux aromates		Sfr. 24.50

MEATS

Saltimbocca et petits légumes du marché		Sfr. 37.50
Emincé de veau à la zurichoise servi avec roesti		Sfr. 41.50
Côtelettes d'agneau de Nouvelle-Zélande à l'ail confit		Sfr. 46.00

BUTCHER'S CORNER (Simmental meat)

Filet de boeuf	220gr	Sfr. 55.00
Entrecôte de boeuf double (2 pers.)	500 gr	Sfr. 47.50
Entrecôte de boeuf simple	240 gr	Sfr. 52.50
Entrecôte de boeuf simple	180gr	Sfr. 41.50

(*) Swiss specialities

VAT 7,6% included

Unless otherwise indicated, we only serve swiss meat.

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Ramada Park Hotel Geneva Switzerland Avenue Louis-Casaï 75-77 CH - 1216 Geneva - Cointrin - Switerzland Phone. +41 (0) 22 710 30 00