“Perle” Menu
| Entre mer et lac |
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| Cappuccino de cèpes et ciboulette |
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Noisettes de veau au jus des sous-bois
Pommes de terre écrasées aux olives noires
Millefeuille de légumes |
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| Mousseline de poires aux épices caramélisées |
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| Coffee or tea |
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Sfr. 99.- (€ 66.00)
per pers. |
Menus
Cristal | Grenat | Corail | Jade
Perle | Saphir | Emeraude | Diamant
Buffets
Country | Asian | Mediterranean
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