“muguet” menu

Marbré de légumes à l'infusion de tomate et sa mousseline safranée

Petite poêlée du pêcheur sur son lit de légumes croquants

Suprême de pintade fermière aux girolles
Eventail de pommes de terre
Bouquetière de légumes du moment

Douceur au chocolat

Gâteau des mariés

Café/thé & sablés


Sfr. 123.-

Menus
Muguet | Primerose | Fleur-de-Lys
Baccara | Orchidée